陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石的饮食疗法有吗

2025.07.22 14:34

肾结石的饮食疗法是存在的,通过调整日常饮食可以有效预防结石形成或减少复发风险。合理的饮食选择能够降低尿液中的成石物质浓度,同时增加抑制结石形成的成分,从而缓解症状并改善整体泌尿系统健康。

饮食疗法的核心在于控制高草酸、高嘌呤和高盐食物的摄入。草酸钙结石是最常见的类型,需减少菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物。增加钙的摄入反而有助于结合肠道中的草酸,但应通过乳制品或钙片等合理补充,避免过量。尿酸结石患者需限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,同时多喝水以稀释尿液。柠檬酸盐具有抑制结石形成的作用,适当饮用柠檬水或摄入柑橘类水果有益。减少钠盐摄入可降低尿钙排泄,每日盐分摄入建议控制在5克以内。

注意事项包括避免过度依赖单一饮食调整,需结合整体生活习惯改变。每日饮水量应保持在2-3升,以增加尿量并降低矿物质浓度。长期高蛋白饮食可能增加尿酸和钙的排泄,需适量控制。碳酸饮料和酒精可能促进结石形成,建议减少摄入。对于特定类型的结石,如胱氨酸结石,需在医生指导下采用低蛋白饮食。饮食疗法需个体化,定期复查尿液成分和影像学检查有助于评估效果。合并代谢性疾病或反复发作者,应结合药物治疗和专科随访。