张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

为什么七点以后吃东西会发胖

2025.02.27 08:37

七点以后吃东西会发胖的原因包括人体代谢率下降、晚餐过量摄入、食物选择不当、影响睡眠质量、激素水平变化。具体分析如下:

1.人体代谢率下降:晚上,人体的生物钟会逐渐进入休息状态,代谢率相对降低。此时,身体对食物的消耗能力减弱,摄入的热量更容易转化为脂肪储存。晚餐或夜宵的热量摄入如果过多,容易导致体重增加。

2.晚餐过量摄入:很多人在晚上容易因为工作或学习的疲劳而选择丰盛的晚餐,甚至还会加餐。晚餐摄入过多的热量,尤其是高脂肪和高糖分的食物,通常超出了身体的实际需求,导致多余的热量无法消耗,从而转化为脂肪储存。

3.食物选择不当:晚上常常选择方便、快速的食物,如快餐、零食等,这些食物通常热量高、营养价值低。缺乏足够的纤维和蛋白质,容易导致饥饿感持续,进而增加进食量,最终导致体重增加。

4.影响睡眠质量:晚餐时间过晚或进食过多会导致消化不良,影响睡眠质量。睡眠不足会导致身体对饥饿激素的调节失衡,使人更容易感到饥饿,增加进食的欲望,从而形成恶性循环,导致体重增加。

5.激素水平变化:晚上,身体的激素水平会发生变化,尤其是胰岛素和皮质醇的分泌。晚间进食会导致胰岛素水平升高,增加脂肪储存的可能性。同时,皮质醇的变化也可能影响食欲和代谢,进一步促进体重增加。

七点以后进食的习惯可能会对体重管理产生负面影响,因此建议合理安排饮食时间,选择健康的食物,以维持良好的体重和健康状态。