张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

花旗参和陈皮可以泡酒吗

2025.07.03 17:00

花旗参和陈皮可以泡酒,两者搭配能够发挥一定的保健作用。花旗参具有补气养阴、清热生津的功效,而陈皮则能理气健脾、燥湿化痰,泡酒后有助于促进血液循环、增强免疫力,适合体质虚弱或需要调理的人群。

花旗参与陈皮泡酒时,建议选择50度以上的白酒,酒精浓度足够才能有效析出有效成分。花旗参切片或整根浸泡均可,陈皮需选用自然晾晒的干品,避免发霉或硫磺熏制的劣质材料。浸泡时间通常为1-3个月,期间定期摇晃容器,使药材成分均匀溶解。饮用时每次20-30毫升为宜,过量可能引起上火或肠胃不适。

需注意花旗参性凉,体质虚寒者不宜长期饮用,孕妇、高血压患者及酒精过敏人群应避免。泡酒容器需密封避光,避免变质。饮用期间忌食萝卜、浓茶等解药食物,以免影响药效。若出现头晕、口干等不适,应立即停用并咨询中医师。合理搭配和适量饮用才能发挥最佳效果。