张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

桑螵蛸泡酒用生的还是熟的

2025.06.30 11:29

桑螵蛸泡酒通常使用干燥后的熟品,而非生品。干燥后的桑螵蛸经过炮制处理,药性更稳定,有效成分更易溶出,同时减少生品可能携带的微生物或杂质,更适合泡酒饮用。

桑螵蛸是螳螂的卵鞘,中医认为其具有固精缩尿、补肾助阳的功效。炮制过程中,桑螵蛸需蒸透或沸水烫后晒干,以去除虫卵并增强药效。生品可能含有活性虫卵或微生物,直接泡酒存在卫生隐患。熟品经过高温处理,安全性更高,且有效成分如蛋白质、氨基酸等更易溶于酒中,增强药酒的功效。酒作为溶剂,能更好地提取桑螵蛸中的活性物质,同时酒本身有活血通络的作用,与桑螵蛸搭配可增强温补肾阳的效果。

使用桑螵蛸泡酒时需注意药材质量,选择无霉变、无虫蛀的干燥品。酒精浓度建议在50度以上,以充分提取有效成分并抑制微生物生长。浸泡时间一般为1-3个月,期间需密封避光保存。饮用时需控制剂量,每日不超过50毫升,避免过量。孕妇、阴虚火旺者及对酒精过敏者不宜服用。泡制前可咨询中医师,根据体质调整配伍药材,避免与其他药物冲突。储存时选择阴凉干燥处,定期检查酒液状态,出现浑浊或异味应立即停止使用。