张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

绞股蓝铁皮石斛能一起泡水吗

2025.07.03 16:50

绞股蓝和铁皮石斛可以一起泡水饮用。两者均为传统中药材,性味与功效互补,搭配使用能增强养生效果,但需根据体质和需求合理配伍。

绞股蓝性寒味甘苦,具有清热解毒、益气健脾、化痰止咳等作用,适合三高人群或长期疲劳者。铁皮石斛性微寒味甘,归胃肾经,以滋阴清热、益胃生津著称,常用于缓解口干、虚火或熬夜后的阴液耗损。两者结合可兼顾补气与养阴,尤其适合阴虚火旺或气阴两虚体质。现代绞股蓝中的皂苷类成分与铁皮石斛的多糖协同,可能提升免疫调节和抗氧化能力。

需注意两者均属寒凉药材,脾胃虚寒者长期饮用可能引发腹泻,建议搭配红枣或生姜中和药性。每日用量宜控制在绞股蓝5-10克、铁皮石斛3-6克,沸水冲泡后焖10分钟以析出有效成分。孕妇、低血压人群及正在服用抗凝药物者慎用,避免与寒凉食物同食。若出现胃部不适或过敏反应,应立即停用并咨询中医师。药材品质也直接影响效果,建议选择无硫熏、干燥度高的正规产品。