黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上喝牛奶会胖吗

2024.12.06 08:16

早上喝牛奶一般不会胖。

牛奶是一种营养丰富的饮品,富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。其中的蛋白质可以提供饱腹感,帮助减少其他高热量食物的摄入。早上喝牛奶,能够为身体补充能量,开启新一天的新陈代谢。而且,牛奶中的脂肪含量相对不是很高,全脂牛奶的脂肪含量通常在3%-3.5%左右,并且这些脂肪也是人体所需要的健康脂肪,适量摄入不会直接导致体重增加。如果选择低脂或者脱脂牛奶,脂肪含量更低,更不用担心发胖的问题。

不过,早上喝牛奶也有一些需要注意的地方。如果在喝牛奶时加入大量的糖,就会增加额外的热量摄入,长期这样可能会导致体重上升。另外,有些人可能存在乳糖不耐受的情况,喝牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适症状,对于这类人群,可以选择低乳糖牛奶或者酸奶等替代品。同时,不要空腹喝牛奶,空腹时牛奶中的蛋白质等营养成分不能很好地被吸收,可以搭配一些面包、饼干等碳水化合物类食物一起食用,这样既能提高牛奶营养的吸收率,又能使饱腹感更强,有助于维持健康的体重。