张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

怎样才能让身体变成碱性体质

2025.09.02 16:43

调整饮食和生活习惯有助于改善体内酸碱平衡,但需注意科学依据和个体差异。人体血液的酸碱度通常维持在7.35-7.45的弱碱性范围,这一平衡由肾脏和肺部精密调节。虽然食物代谢会产生酸性或碱性残留物,但健康人群的酸碱值不会因饮食发生显著波动。

增加蔬菜、水果、坚果等碱性食物的摄入比例,如菠菜、西兰花、香蕉等,可减少高蛋白、高糖等酸性食物对代谢的影响。适度补充矿物质如钙、镁也有助于中和酸性物质。同时,保持规律运动、充足睡眠和减少压力能改善新陈代谢,间接支持酸碱平衡。需明确的是,极端追求碱性饮食可能造成营养失衡,反而影响健康。

目前没有充分证据表明碱性体质能直接预防疾病,过度依赖碱性饮食或补充剂可能掩盖潜在健康问题。肾功能异常或代谢疾病患者需谨慎调整饮食,避免加重负担。建议通过专业医疗检测评估酸碱状态,而非自行判断。任何饮食调整都应遵循均衡原则,避免盲目跟风非科学宣传。