张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

酸性体质能调理成碱性体质吗

2025.06.30 11:29

目前没有科学证据支持酸性体质和碱性体质的分类,人体血液的酸碱度由精密机制调节,始终维持在7.35-7.45的弱碱性范围,无法通过饮食或调理人为改变。所谓的酸性体质致病或碱性体质更健康的说法缺乏医学依据,属于伪科学概念。

人体拥有强大的酸碱平衡系统,包括肺、肾脏和血液缓冲体系,能够自动调节酸碱度。食物代谢后产生的酸性或碱性物质会被这些机制中和,最终通过尿液或呼吸排出体外。虽然某些食物在体外呈现酸性或碱性,但进入人体后会被分解代谢,不会直接影响血液pH值。例如,柠檬酸虽为酸性,但代谢后生成碱性产物,但这仅影响尿液pH值,而非血液。盲目追求碱性饮食或服用碱性补充剂不仅无法改变体质,还可能干扰正常代谢,甚至导致健康风险。

某些疾病如糖尿病酮症酸中毒或肾功能衰竭可能导致血液pH值异常,但这属于病理状态,需专业医疗干预而非饮食调整。健康人群无需刻意追求碱性体质,均衡饮食、适量运动和规律作息才是维持健康的科学方式。避免轻信夸大宣传的酸碱体质理论,以免误入养生误区。若出现健康问题,应及时就医而非依赖非正规调理方法。