张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

牛黄能煎吗

2025.06.20 09:34

牛黄不宜直接煎煮。作为一味珍贵中药材,牛黄的主要活性成分具有挥发性,高温煎煮会导致有效成分分解或流失,降低药效。传统用法多以研末冲服或入丸散为主,避免高温处理破坏其药理作用。

牛黄含有胆红素、胆酸、胆固醇等成分,这些物质对热敏感。现代牛黄中的胆酸类成分在高温下易发生结构变化,影响其解热、镇静、抗炎等功效。中医经典方剂如安宫牛黄丸、牛黄清心丸等均采用直接配伍粉末的形式,确保有效成分完整保留。若必须与其他药材同煎,通常建议后下或采用特殊工艺提取,但需在专业医师指导下进行。

使用牛黄时需注意药材真伪鉴别,天然牛黄与人工牛黄功效存在差异。体质虚寒者慎用,孕妇及过敏体质者禁用。避免与含钙、铁制剂同服,可能影响吸收。贮藏应置于阴凉干燥处,防止受潮变质。任何情况下均不建议自行煎煮牛黄,具体用法用量必须遵循中医辨证指导,确保用药安全有效。