张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

苦丁能不能泡菊花

2025.06.24 08:33

苦丁可以与菊花一起冲泡饮用。两者搭配具有清热降火、明目养肝的协同作用,适合夏季消暑或内热体质人群。苦丁的微苦寒性与菊花的甘凉特性相互调和,能减轻单一饮品的刺激性,形成风味独特的养生茶饮。

苦丁茶富含茶多酚、黄酮类物质,具有抗氧化、调节血脂的功效;菊花则含有菊苷、挥发油等成分,有助于缓解眼疲劳、抗菌消炎。两者结合可增强清热解毒效果,对咽喉肿痛、目赤涩痛等轻症有一定辅助改善作用。冲泡时建议以3-5朵杭白菊搭配1-2片苦丁叶,用90℃左右热水焖泡5分钟,避免高温破坏活性成分。体质虚寒者可加入少量枸杞或红枣平衡寒性。

需注意苦丁性寒,长期过量饮用可能引发肠胃不适,每日总量控制在3克以内为宜。孕妇、经期女性及低血压患者慎用,避免加重体寒或导致血压波动。菊花可能存在农残风险,建议选择有机认证产品,冲泡前快速冲洗表面浮尘。饮用后若出现腹泻、头晕等不适,应立即停用并咨询中医师。药理性饮品不宜替代药物治疗,慢性病患者需在医生指导下合理使用。