张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

喝姜汤水可以暖胃吗

2025.07.03 17:00

喝姜汤水确实可以起到暖胃的作用。姜汤水中的姜辣素能够刺激胃黏膜,促进血液循环,增强胃部供血,从而产生温暖感。生姜还具有促进消化液分泌的作用,帮助缓解胃部不适,尤其适合受凉或胃寒时饮用。

生姜中的活性成分如姜烯酚和姜酮,能够通过扩张血管改善局部血液循环,从而缓解因寒冷或消化不良引起的胃部冷痛。生姜还具有抗炎和抗氧化特性,能够减轻胃部炎症,保护胃黏膜。对于轻度胃寒或食欲不振的情况,适量饮用姜汤水可以快速缓解症状。生姜还能抑制胃肠道异常蠕动,减少恶心、呕吐等不适感,进一步舒缓胃部压力。

饮用姜汤水需注意适量,过量可能导致胃部灼热或刺激。体质偏热或患有胃溃疡、胃炎的人群应谨慎饮用,以免加重症状。建议使用新鲜生姜切片煮沸,避免长时间高温烹煮导致有效成分流失。空腹饮用可能刺激胃酸分泌过多,建议餐后饮用。孕妇及服用抗凝血药物者需咨询医生后再决定是否饮用。姜汤水可作为辅助调理手段,但严重胃病仍需及时就医。