张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

喝姜汤水可以缓解胃酸吗

2025.07.03 17:00

喝姜汤水可以在一定程度上缓解胃酸过多的症状。生姜中的活性成分如姜辣素和姜烯酚具有抗炎、抗氧化作用,能抑制胃酸分泌并促进胃黏膜修复,从而减轻胃部不适。但姜汤水并非对所有胃酸问题都有效,具体效果因人而异。

生姜的温性特质有助于中和胃寒引起的胃酸过多,尤其适合因饮食生冷或受寒导致的胃部不适。生姜能加速胃排空,减少胃酸在胃内滞留的时间,降低反酸风险。生姜还能缓解恶心、胀气等伴随症状。不过,若胃酸问题由胃溃疡、反流性食管炎等疾病引起,仅靠姜汤水无法根治,需结合药物治疗。

饮用姜汤水时需注意浓度与频率,过量可能刺激胃黏膜,反而加重不适。胃炎或胃溃疡急性期患者应避免饮用,以免生姜的辛辣成分加剧黏膜损伤。糖尿病患者需控制添加糖分,避免高糖姜汤刺激胃酸分泌。长期或严重胃酸问题应及时就医,明确病因后对症治疗,不可依赖偏方延误病情。