小儿营养不良需要补充什么

2025.09.08 17:11

小儿营养不良需要补充优质蛋白质、多种维生素、必需矿物质、充足热量、膳食纤维。具体分析如下：

1.优质蛋白质：蛋白质是构成细胞和组织的基础物质，对生长发育至关重要。缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩、免疫力下降。动物性蛋白如鱼肉蛋奶吸收率高，植物性蛋白如豆类可互补搭配。每日需根据年龄体重调整摄入量，避免过量增加肾脏负担。

2.多种维生素：维生素A缺乏易引发夜盲症，维生素D不足影响钙吸收导致佝偻病，B族维生素参与代谢调节。新鲜果蔬、动物肝脏是天然来源，必要时可在指导下使用补充剂。脂溶性维生素需注意剂量，防止蓄积中毒。

3.必需矿物质：钙和磷是骨骼发育的关键，铁缺乏易引发贫血，锌不足影响味觉和免疫功能。海产品、红肉、深色蔬菜富含矿物质，补铁时需配合维生素C促进吸收。过量补充可能干扰其他元素平衡。

4.充足热量：碳水化合物和健康脂肪是主要能量来源，长期热量不足会消耗体内蛋白质。选择全谷物、坚果等慢消化食物，避免高糖零食导致血糖波动。需结合活动量动态调整，保证体重稳步增长。

5.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘并维持菌群平衡。全谷物、薯类、蔬果是良好来源，但过量可能影响矿物质吸收。根据消化能力逐步增加，婴幼儿需以易消化形式补充。

营养补充需结合个体差异，避免盲目进补。定期监测生长曲线，调整饮食结构。烹饪方式以蒸煮为主，减少营养流失。出现异常症状应及时就医，不可自行使用药物或保健品。

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