陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石能吃瓜子花生吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用瓜子和花生,但需注意控制摄入量。坚果类食物含有一定量的草酸和嘌呤,过量摄入可能增加结石风险,但适量食用通常不会造成明显影响。关键在于合理搭配饮食,避免长期大量摄入高草酸或高嘌呤食物。

瓜子和花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种矿物质,适量食用对健康有益。部分肾结石由草酸钙构成,而瓜子尤其是葵花籽含有少量草酸,花生也含有一定嘌呤,可能影响尿酸代谢。对于尿酸结石或草酸钙结石患者,需谨慎控制这类食物的摄入量。建议优先选择原味坚果,避免高盐、高糖加工产品,以减少额外代谢负担。同时,保持充足饮水有助于稀释尿液,降低结石形成风险。

肾结石患者的饮食需结合具体结石类型调整。尿酸结石患者需限制高嘌呤食物,草酸钙结石患者应减少高草酸食物摄入。瓜子和花生并非绝对禁忌,但需避免一次性大量食用。日常饮食建议均衡多样,增加水果、蔬菜及全谷物摄入,减少高盐、高糖及高脂肪食物。定期复查结石情况,必要时咨询医生或营养师制定个性化饮食方案。保持适度运动和良好生活习惯对预防结石复发至关重要。