治疗脂肪肝应该吃什么
2025.09.23 10:48治疗脂肪肝需要通过调整饮食结构，减少脂肪堆积并促进肝脏修复。饮食应以低脂、高蛋白、高纤维为主，适当补充维生素和矿物质，避免高糖、高油及酒精摄入。
脂肪肝患者应多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物，如菠菜、西兰花、燕麦等，这些食物富含膳食纤维，有助于减少脂肪吸收。优质蛋白来源如鱼类、鸡胸肉、豆制品能帮助修复肝细胞，而橄榄油、坚果中的不饱和脂肪酸可替代动物油脂。绿茶、黑咖啡中的抗氧化成分可能对改善脂肪肝有益。需严格控制精制糖和酒精，避免加重肝脏负担。
饮食调整需结合个体情况，严重脂肪肝患者应在医生指导下制定方案。避免过度节食或依赖保健品，以免造成营养不良或肝脏损伤。定期监测肝功能，配合适度运动，才能有效改善脂肪肝。
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