张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

长益奶的功效与作用

2024.12.23 11:37

长益奶具有补充营养、促进消化、增强免疫力、调节肠道菌群、提供能量的功效与作用。具体分析如下:

1.补充营养:长益奶富含多种营养成分,如蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,有助于身体组织的修复和生长。钙是维持骨骼和牙齿健康的关键元素,磷与钙协同作用,对骨骼的发育和坚固起着重要意义。维生素A有助于保护视力,维生素D能促进钙的吸收,这些营养物质共同为人体提供全面的营养支持。

2.促进消化:长益奶中的乳糖在乳糖酶的作用下分解为葡萄糖和半乳糖。乳糖酶有助于消化乳糖,减轻乳糖不耐受人群的消化负担。同时,牛奶中的脂肪球颗粒较小,容易被人体消化吸收,而且其中的一些成分还可以刺激胃液分泌,提高胃肠蠕动能力,从而促进食物的消化过程。

3.增强免疫力:长益奶中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分。免疫球蛋白能够识别和结合病原体,增强机体的免疫防御能力。乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒和抗氧化的特性,可以抑制有害微生物的生长繁殖,减少感染的风险,从而有助于提高人体的整体免疫力,使身体更有能力抵御外界病菌的侵袭。

4.调节肠道菌群:长益奶中含有益生菌等有益微生物。这些益生菌可以在肠道内定植,抑制有害菌的生长,改善肠道微生态环境。有助于维持肠道菌群的平衡,促进肠道内有益代谢产物的产生,如短链脂肪酸等。短链脂肪酸可以为肠道细胞提供能量,增强肠道屏障功能,防止有害物质进入血液,对肠道健康有积极的维护作用。

5.提供能量:长益奶中的碳水化合物主要是乳糖,乳糖在体内分解后可以为人体提供能量。每克乳糖大约能提供4千卡的能量,这些能量可以满足人体日常活动的部分需求,如维持基础代谢、支持肌肉运动等。牛奶中的脂肪和蛋白质在必要时也可以被分解转化为能量,为身体的各项机能正常运转提供动力。

长益奶虽然有诸多功效,但并非所有人都适合大量饮用。例如,有些人可能对牛奶中的蛋白质过敏,饮用后可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。过量饮用长益奶可能会导致摄入的热量过高,增加肥胖的风险。同时,对于乳糖不耐受的人群,大量饮用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。