张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

中药渣可以做种菜肥料吗

2025.06.27 17:23

中药渣可以作为种菜的肥料使用。经过适当处理的中药渣含有丰富的有机质和矿物质,能够改善土壤结构,为蔬菜生长提供养分。

中药渣主要由植物根茎、叶片、果实等部分经过煎煮后剩余的物质组成,含有纤维素、木质素以及少量未被完全提取的营养成分。将中药渣堆肥处理后,这些有机物质会在微生物作用下逐渐分解,转化为腐殖质,增强土壤保水保肥能力。中药渣中的微量元素如钾、钙、镁等也能缓慢释放,促进蔬菜生长。使用前可将中药渣与园土、厨余垃圾等混合堆沤,经过2-3个月的发酵腐熟后再施入菜地,避免直接施用未腐熟的药渣导致烧根或招引害虫。

使用中药渣作肥料时需注意药渣的来源和成分。部分中药可能含有重金属或残留农药,长期大量使用可能对土壤和作物造成污染。建议选择来源可靠的中药渣,避免使用不明来源或含有毒性成分的药渣。发酵过程中需保持适当湿度和通风,定期翻堆以加速分解。施用量不宜过多,一般占土壤比例的10%-20%即可,过量可能改变土壤酸碱度。某些中药渣可能带有特殊气味,需避免在密闭空间或家庭阳台菜园中使用,以免影响环境。合理利用中药渣既能减少废弃物,又能为蔬菜提供天然养分。