周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 儿科

儿童缺锌对身体会产生哪些影响

2025.09.08 17:10

儿童缺锌可能导致生长发育迟缓、免疫力下降、食欲减退、皮肤黏膜病变、智力发育受阻。具体分析如下:

1.生长发育迟缓:缺锌直接影响细胞分裂和蛋白质合成,骨骼生长速度减缓,身高体重增长明显落后于同龄儿童,严重时可能出现侏儒症。锌参与生长激素的分泌调节,长期缺乏会延缓青春期发育进程。

2.免疫力下降:锌是维持免疫系统正常功能的关键元素,缺锌会导致淋巴细胞数量减少,吞噬细胞活性降低,呼吸道和消化道感染风险显著增加,病程延长且易反复发作。

3.食欲减退:锌缺乏影响味觉素合成,味蕾敏感度下降,儿童常表现为厌食、偏食或异食癖,长期摄入不足进一步加重营养失衡,形成恶性循环。

4.皮肤黏膜病变:锌参与皮肤修复和黏膜屏障形成,缺锌易引发口角炎、舌炎、反复口腔溃疡,严重时出现肢端皮炎,伤口愈合能力明显减弱。

5.智力发育受阻:锌对脑细胞分化及神经递质合成至关重要,缺锌儿童可能出现注意力不集中、学习能力下降,长期缺乏甚至影响记忆力和认知功能发育。

日常需关注膳食均衡,优先选择富含锌的天然食物,避免过度加工导致锌流失。出现疑似缺锌症状时应及时就医,盲目补锌可能干扰其他微量元素吸收。不同年龄段儿童对锌的需求量存在差异,需结合个体情况调整补充方案。