赤茯苓和白茯苓均来源于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,但加工方式和药用部位存在差异。赤茯苓为茯苓菌核近皮部的淡红色部分,白茯苓则为内部白色部分,两者在功效和应用上各有侧重。
赤茯苓偏于利水渗湿,清热功效较强,适用于湿热引起的小便不利、水肿及淋证。白茯苓以健脾宁心为主,长于补益脾胃、安神,多用于脾虚食少、心悸失眠等症。,赤茯苓含较多茯苓聚糖分解酶,促进水分代谢;白茯苓多糖含量更高,有助于调节免疫。传统用法中,赤茯苓常配伍车前子、泽泻,白茯苓多与白术、人参同用。
使用需注意的方面包括赤茯苓性偏寒凉,阳虚者慎用;白茯苓甘淡渗利,阴虚津亏者不宜过量。两者均需辨证使用,避免与醋同服。孕妇使用茯苓类药材应咨询医师,确保用药安全。市场上有以淀粉伪造的劣质品,选购时需认准正规渠道。
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