张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

冬瓜皮吃多了会引起胃疼吗

2025.07.07 09:28

适量食用冬瓜皮通常不会引起胃疼,但过量摄入可能刺激胃黏膜,导致不适。冬瓜皮含有一定量的粗纤维和生物碱类物质,这些成分在适量情况下有助于消化,但过量可能增加胃部负担。对于胃酸分泌过多或存在胃炎、胃溃疡的人群,过量食用可能诱发或加重胃疼症状。

冬瓜皮作为传统中药材,具有利水消肿、清热解毒的功效,但其质地较硬,纤维素含量较高。消化功能较弱的人群摄入过多时,未充分咀嚼的粗纤维可能机械性刺激胃壁。部分敏感体质者可能对冬瓜皮中的葫芦素等成分产生反应,引发胃部痉挛性疼痛。烹饪方式也会影响消化难度,未经充分煮软的冬瓜皮更难被胃部处理。建议将每日摄入量控制在50克以内,并与主食或其他易消化食物搭配食用。

食用冬瓜皮前需彻底清洗表面农药残留,建议削去外层粗糙部分。脾胃虚寒者应避免空腹食用,可搭配生姜等温性食材中和寒性。出现胃疼后应立即停止食用,饮用温粥类流食保护胃黏膜。持续疼痛超过2小时或伴随呕吐、黑便等症状时,需及时就医排除消化道出血等严重情况。长期胃病患者使用冬瓜皮入药前应咨询中医师,避免与其他寒凉药材叠加损伤胃气。