张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

香橼果能吃吗

2025.01.03 17:30

通常香橼果能吃。香橼果是一种具有独特风味和一定营养价值的果实。果肉通常呈现出淡黄色或淡绿色,口感清香,带有微微的酸甜味道。

香橼果可以通过多种方式食用。可以被制成香橼果酱,涂抹在面包、饼干上,增添独特的风味;也可以用来制作香橼果茶,将其切片后与茶叶一起冲泡,喝起来清香宜人,具有一定的舒缓身心的作用;还可以将香橼果用于烹饪中,比如在制作一些菜肴时加入少许香橼果片,能起到去腥增香的效果,让菜肴的味道更加丰富。从营养角度来看,香橼果富含维生素C、纤维素等营养成分,维生素C有助于增强人体免疫力,纤维素则能促进肠道蠕动,帮助消化。

香橼果的味道比较特殊,有些人可能不太适应,在初次食用时可以先少量尝试,是否喜欢这种味道。由于香橼果可能会与某些药物产生相互作用,正在服用药物的人群在食用前最好咨询医生的建议,以免影响药效或对身体造成不良影响。另外,食用香橼果要注意适量,过量食用可能会导致肠胃不适等问题。