益智仁是药食同源吗

2025.06.27 17:23

益智仁属于药食同源物质，既是传统中药材，也可作为食品原料使用。

益智仁为姜科植物益智的干燥成熟果实，具有温脾止泻、暖肾固精等功效，常用于中医治疗脾虚泄泻、遗尿等症。2019年国家卫生健康委将其列入药食同源物质试点名单，允许在特定地区作为食品原料使用。现代益智仁含挥发油、黄酮等活性成分，具有一定抗氧化、抗炎作用。作为药食两用物质，既可配伍入药，也可用于药膳、代茶饮等养生用途，如益智仁粥、益智仁茶等。

使用益智仁需注意体质适应性，阴虚火旺或实热证者慎用。作为中药材时需遵循医嘱，避免过量；作为食品原料应控制每日摄入量，通常不超过10克。孕妇、儿童等特殊人群使用前建议咨询专业人员。选购时需辨别真伪，优质益智仁呈纺锤形，表面有纵向棱线，气味芳香微苦。储存时需防潮防蛀，置于阴凉干燥处。若出现不良反应如口干、头晕等，应立即停用并就医。

相关推荐