陈皮罗汉果可以泡酒吗

2025.07.08 08:31

陈皮和罗汉果可以泡酒，两者搭配泡酒具有一定的养生价值。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，罗汉果则能润肺止咳、生津止渴，泡酒后有助于发挥两者的药用特性，适合日常保健饮用。

陈皮罗汉果泡酒的制作方法较为简单。将干燥的陈皮和罗汉果洗净晾干后，按比例放入白酒中密封浸泡，一般建议陈皮与罗汉果的比例为3:1，酒精度数选择40-50度的纯粮白酒为佳。浸泡时间以1-3个月为宜，期间定期摇晃容器，使有效成分充分溶出。泡好的酒液呈琥珀色，口感甘甜微苦，带有陈皮和罗汉果的独特香气，饮用时可适量稀释或加入蜂蜜调味。

陈皮罗汉果酒虽有一定保健作用，但不宜过量饮用。酒精过敏者、孕妇、肝病患者及脾胃虚寒者应避免饮用。泡制过程中需确保容器和原料干燥无污染，避免酒液变质。饮用时建议每日不超过50毫升，长期饮用需咨询中医师或营养师，避免与某些药物产生相互作用。泡酒后的陈皮和罗汉果可重复使用1-2次，但风味和药效会逐渐减弱。

相关推荐