宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

孕早期可以吃鸡精吗

2025.05.23 08:55

孕早期可以适量食用鸡精,但需注意控制摄入量。鸡精作为调味品,主要成分包括食盐、味精、鸡肉粉等,适量使用可以提升菜肴风味,但过量摄入可能带来健康风险。孕早期饮食需格外谨慎,确保营养均衡的同时,避免不必要的添加剂摄入。

鸡精中的味精谷氨酸钠是争议较多的成分。正常饮食中少量摄入味精对健康人群无明显危害,但孕早期胎儿处于器官发育关键期,过量摄入可能影响母体代谢平衡。鸡精中较高的钠含量也可能增加孕妇水肿或高血压风险。建议优先通过天然食材如鸡肉、菌菇等提鲜,减少对调味品的依赖。若使用鸡精,每日总量建议不超过0.5克,并注意减少食盐等其他含钠调味品的使用。

选择鸡精时需仔细查看成分表,避免含防腐剂、人工色素的劣质产品。部分孕妇可能对味精敏感,出现头痛、恶心等不适,应立即停用。孕早期饮食应以新鲜食材为主,调味品仅作辅助。如有妊娠高血压、肾功能异常等情况,应严格限制鸡精摄入。建议咨询营养师或产科医生,根据个体情况制定饮食方案,确保母婴健康。