张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

陈皮的功效和醋青皮的功效一样吗

2025.09.02 16:43

陈皮和醋青皮的功效并不完全相同,虽然两者均来源于柑橘类果皮,但在炮制方法和临床应用上存在差异。

陈皮是晒干或低温干燥的成熟柑橘果皮,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,常用于脾胃气滞、脘腹胀满、咳嗽痰多等症状。醋青皮则是未成熟柑橘幼果或青果皮经醋炙炮制而成,功效侧重于疏肝破气、消积化滞,多用于肝郁气滞、胸胁胀痛、食积腹痛等症。两者虽同属理气药,但陈皮偏于健脾行气,醋青皮更擅长疏肝散结,且醋制后增强了入肝经的作用,对气滞血瘀或癥瘕积聚的调理效果更显著。

使用陈皮或醋青皮时需注意体质和证型差异。陈皮性温,阴虚燥咳或实热证者慎用;醋青皮破气力强,久服易耗气,气虚者应避免。孕妇及月经过多者不宜用醋青皮。炮制工艺直接影响药效,需选择正规药材,避免使用霉变或硫熏过度的产品。中医强调辨证施治,具体用药需结合整体情况,不可盲目替换或混用。