黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

哪种蜂蜜可以调理肠胃

2024.12.02 15:59

洋槐蜜、椴树蜜等蜂蜜可以调理肠胃。

洋槐蜜含有刺槐甙和挥发油等成分,这些物质有助于促进肠胃蠕动,并且具有抗菌消炎的作用,能够改善肠胃的消化和吸收功能。椴树蜜质地温润,营养丰富,可以调节胃酸的分泌,使胃酸分泌保持在一个较为正常的水平,从而减轻胃部不适,对肠胃健康有益。蜂蜜能够调节肠道菌群平衡,抑制有害菌的生长,促进有益菌的繁殖。同时,蜂蜜还具有一定的润肠通便作用,对于便秘患者而言,可以在一定程度上缓解便秘症状,使肠道更加健康。

不过,在食用蜂蜜调理肠胃时也有一些需要注意的地方。首先,蜂蜜虽然有诸多好处,但不能过量食用,过量食用可能会导致血糖升高,尤其是糖尿病患者更要谨慎食用。其次,冲调蜂蜜的水温不宜过高,一般用40℃左右的温水冲调为宜,因为高温会破坏蜂蜜中的活性酶等营养成分,从而影响其调理肠胃的功效。再者,蜂蜜可能会受到肉毒杆菌的污染,所以一岁以下的婴儿不适合食用蜂蜜,以免引起肉毒杆菌中毒。