黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

蜂蜜能调节肠胃吗

2024.12.06 08:16

蜂蜜能调节肠胃。

蜂蜜调节肠胃主要体现在多个方面。从促进消化的角度来看,蜂蜜中含有丰富的酶类,如淀粉酶、转化酶等,这些酶有助于分解食物中的淀粉、蔗糖等成分,使食物能够更好地被消化吸收,减轻肠胃的消化负担。对于便秘问题,蜂蜜具有一定的润肠通便功效。可以滋润肠道,增加肠道内的水分,使粪便更容易排出体外,从而改善便秘情况。同时,蜂蜜还对肠道菌群有积极的影响,有助于维持肠道内有益菌的生长繁殖,抑制有害菌的滋生,保持肠道微生态的平衡,这对整个肠胃功能的正常运转是非常重要的。

不过,在食用蜂蜜调节肠胃时也有一些注意事项。首先,蜂蜜中含有较多的糖分,过量食用可能会导致血糖升高,尤其是糖尿病患者要谨慎食用,必须在医生的指导下控制摄入量。其次,一岁以下的婴儿不适合食用蜂蜜,因为肠胃功能尚未发育完全,蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌芽孢容易引起婴儿中毒。再者,冲调蜂蜜时水温不宜过高,一般用40℃左右的温水为宜,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分,从而影响其调节肠胃的功效。