宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

怀孕期间可以喝鸡汤吗

2025.05.27 08:32

怀孕期间可以喝鸡汤。鸡汤营养丰富,适量饮用对孕妇和胎儿都有益处。

鸡汤含有优质蛋白质、维生素和矿物质,能够为孕妇提供必要的营养支持。蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础,有助于细胞分裂和组织形成。鸡汤中的胶原蛋白对皮肤弹性和关节健康也有帮助。鸡汤通常搭配蔬菜或药材炖煮,能补充铁、锌等微量元素,增强免疫力,缓解孕期疲劳。炖煮过程中,鸡肉的部分脂肪会融入汤中,适量摄入可为孕妇提供能量,但需避免过量以免增加消化负担。

喝鸡汤时需注意食材新鲜度和烹饪方式。建议选择新鲜鸡肉,避免使用含激素或抗生素的肉品。炖煮前去除多余脂肪,减少油腻感。孕期饮食需均衡,鸡汤虽好但不能替代其他食物,需搭配蔬菜、谷物等保证营养全面。部分孕妇可能对某些药材敏感,如当归、黄芪等,添加前最好咨询医生。过量饮用可能导致钠摄入过高,建议控制盐分,避免水肿或血压问题。如有妊娠糖尿病或高血脂,需调整食用量。适量饮用鸡汤对孕妇有益,但需结合个人体质和医生建议合理摄入。