张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

韭菜子泡水喝对胃好吗

2025.07.03 16:50

韭菜子泡水喝对胃有一定益处,但具体效果因人而异。韭菜子性温,含有挥发油、硫化物等成分,传统医学认为其具有温中行气、散瘀活血的作用,适量饮用可辅助改善胃寒引起的脘腹冷痛、食欲不振等症状。现代研究也发现,韭菜子中的活性成分可能促进消化液分泌,帮助缓解轻度胃胀不适。

从中医理论看,韭菜子归肝、肾经,兼入胃经,其温通特性适合脾胃虚寒体质者。对于因受凉或饮食生冷导致的胃部隐痛,饮用韭菜子水可能通过驱散寒气、刺激胃肠蠕动来缓解症状。韭菜子含有的膳食纤维和抗氧化物质对胃肠黏膜有一定保护作用。但需注意,胃热或阴虚火旺者如常有口干舌燥、胃灼热感不宜服用,以免加重内热。

使用韭菜子泡水时,建议每次用量5-10克,沸水冲泡10分钟后饮用,避免空腹或长期连续服用。胃溃疡、胃炎急性发作期患者慎用,以免挥发油成分刺激黏膜。若饮用后出现胃部灼痛、反酸等不适,应立即停用。孕妇、哺乳期女性及过敏体质者需在医师指导下使用。需强调的是,胃部疾病复杂,单纯依赖韭菜子水无法替代正规治疗,持续症状应及时就医排查病因。