杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇可以吃煎堆吗

2025.04.07 08:43

孕妇可以适量食用煎堆,但需注意控制摄入量和频率。煎堆是一种传统的中式油炸甜点,主要由糯米粉、芝麻和糖制成,口感外酥内软,甜味浓郁。对于孕妇而言,适量食用煎堆可以为身体提供一定的能量和碳水化合物,但需注意其高糖、高油脂的特性,避免过量摄入。

煎堆的主要成分是糯米粉和糖,糯米粉富含碳水化合物,能够为孕妇提供能量,帮助缓解孕期可能出现的疲劳感。煎堆表面的芝麻含有一定的蛋白质、脂肪和矿物质,如钙、铁等,对孕妇和胎儿的健康有一定益处。煎堆经过油炸,油脂含量较高,且糖分较多,过量食用可能导致孕妇体重增加过快,增加妊娠期糖尿病和高血压的风险。孕妇在食用煎堆时应注意适量,避免频繁食用。

孕妇在食用煎堆时需注意以下几点。首先,选择新鲜制作的煎堆,避免食用存放过久或变质的食品,以免引起肠胃不适。其次,煎堆的糖分和油脂含量较高,孕妇应控制每次的食用量,避免一次性摄入过多。孕妇在食用煎堆后,应注意均衡饮食,多摄入富含纤维、维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果和全谷物,以保持营养均衡。如果孕妇本身有妊娠期糖尿病或其他健康问题,建议在医生指导下决定是否食用煎堆,并严格控制摄入量。

孕妇可以适量食用煎堆,但需注意控制摄入量和频率,避免过量摄入高糖、高油脂的食品。同时,孕妇应保持均衡饮食,确保自身和胎儿的健康。如有特殊情况,建议咨询医生或营养师的意见。