多发脑梗死性痴呆吃什么好

2025.09.11 19:33

多发脑梗死性痴呆患者宜多食深海鱼类、坚果类食物、新鲜蔬果、全谷物及豆制品、橄榄油。具体分析如下：

1.深海鱼类：富含OMEGA-3脂肪酸，有助于减缓认知功能衰退，每周建议食用2-3次，如三文鱼或鲭鱼，可促进脑部血液循环，减少炎症反应。

2.坚果类食物：核桃、杏仁等含有维生素E和不饱和脂肪酸，能保护神经细胞膜，每日适量食用约30克，避免过量摄入脂肪。

3.新鲜蔬果：菠菜、蓝莓等富含抗氧化物质和膳食纤维，可减少自由基对脑细胞的损伤，每日摄入500克以上，种类应多样化。

4.全谷物及豆制品：燕麦、黑豆等提供稳定能量和B族维生素，有助于维持脑代谢功能，替代精制主食可改善血糖波动。

5.橄榄油：单不饱和脂肪酸含量高，能降低坏胆固醇水平，建议作为主要烹饪用油，每日不超过25mL，避免高温煎炸。

饮食需清淡少盐，控制总热量避免肥胖，结合医嘱调整营养比例。定期监测血压血糖，戒烟限酒，保持规律进餐时间。适当配合康复训练，定期复查脑部影像学变化。

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