张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

阿胶吃了会过敏吗

2025.06.24 08:33

阿胶确实可能引起过敏反应。部分人群在服用阿胶后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状,这与个人体质或阿胶成分有关。

阿胶由驴皮熬制而成,含有蛋白质、胶原蛋白等大分子物质,可能成为过敏原。过敏体质者或对动物蛋白敏感的人群更易出现不良反应。阿胶制作过程中可能残留杂质或添加辅料,也可能引发过敏。部分人群初次接触阿胶时无明显反应,但长期或过量服用可能导致免疫系统敏感化,诱发迟发性过敏。

服用阿胶前需确认是否属于过敏体质,尤其对动物蛋白或既往有食物过敏史者应谨慎。首次尝试建议少量服用,观察24小时内是否出现皮疹、呼吸困难等异常症状。出现过敏反应应立即停用,必要时就医。选购阿胶时选择正规渠道,确保产品经过严格加工与质检,减少杂质残留风险。孕妇、儿童、消化功能较弱者需在医生指导下使用,避免与其他药物或滋补品混用。过敏症状严重时需及时采取抗过敏治疗,避免延误病情。