苦杏仁粉可以干什么

2025.08.28 15:54

苦杏仁粉在食品和药用领域有多种用途。

苦杏仁粉含有苦杏仁苷等活性成分，具有一定的药用价值。在传统医学中，苦杏仁粉常用于止咳平喘、润肠通便，适用于缓解咳嗽、气喘等症状。苦杏仁粉也可用于制作糕点、饮品或调味料，增添特殊风味。但需注意，苦杏仁粉含有微量氢氰酸，过量摄入可能引起中毒，因此需严格控制用量。

使用苦杏仁粉时需谨慎。未经处理的苦杏仁粉可能含有较高毒性，建议选择经过脱毒处理的合格产品。药用时应在医生指导下使用，避免自行调配剂量。孕妇、儿童及体质虚弱者慎用，以免引发不良反应。储存时需密封避光，防止受潮变质。若出现头晕、恶心等不适症状，应立即停止使用并就医。

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