西洋参为什么能抗疲劳

2025.08.29 16:42

西洋参具有抗疲劳作用，主要因其含有人参皂苷、多糖、氨基酸等活性成分，能调节能量代谢、增强抗氧化能力并改善机体应激反应。这些成分协同作用，帮助缓解体力与脑力疲劳，提升耐力和精神状态。

西洋参中的人参皂苷是抗疲劳的核心物质，通过促进ATP生成优化细胞能量供应，同时降低运动后乳酸堆积，减轻肌肉酸痛。多糖成分可增强免疫调节功能，减少疲劳引发的炎症反应。西洋参中的微量元素如锌、铁参与酶系统活化，进一步改善代谢效率。长期服用西洋参能提高血红蛋白携氧能力，延缓中枢神经疲劳，尤其在高压或高强度活动中效果显著。

使用西洋参需注意体质适应性。阴虚火旺者过量服用可能引发口干、失眠等不适；与咖啡因同服可能加剧兴奋性副作用。建议每日用量不超过3克，持续服用2-4周后暂停数日。孕妇、儿童及高血压患者应在医师指导下使用。避免与藜芦等中药配伍，以防药性相克。选择切片或粉剂时，需确保原料无硫熏加工，以保留有效成分。

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