张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

红糖生姜胡椒熬汤是否可以治感冒

2025.07.03 17:00

红糖生姜胡椒熬汤对缓解感冒症状有一定辅助作用,但无法替代药物治疗。该汤饮通过辛温发散的原理帮助驱散体表寒气,改善风寒型感冒初期的畏寒、鼻塞等症状,但需结合具体病情判断使用。

生姜所含姜辣素能促进血液循环与排汗,红糖提供热量支持机体代谢,胡椒则具有温中散寒的特性。三者协同可暂时缓解轻度风寒感冒的不适感,尤其适合受凉后尚未发热的阶段。现代医学认为这类热饮能舒缓咽喉不适、补充水分,但其抗菌抗病毒效果有限。若出现高热、脓涕等细菌感染征象,或持续三天以上症状未缓解,需及时就医避免延误病情。

体质燥热或风热感冒者症见咽痛、黄痰不宜饮用,可能加重内热。糖尿病患者应注意红糖用量,避免血糖波动。孕妇及胃溃疡患者慎用胡椒以防刺激。服用解热镇痛药期间需间隔两小时以上,防止发汗过度。任何食疗方均不能替代专业医疗建议,症状持续或加重时应优先进行血常规等医学检查。