宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

得了急性咽喉炎能吃辣吗

2025.07.11 13:51

得了急性咽喉炎不建议吃辣。辛辣食物会刺激咽喉黏膜,加重炎症反应,导致疼痛加剧、红肿恶化,甚至延缓恢复进程。此时应选择温和、清淡的饮食,减少对咽喉的刺激,帮助黏膜修复。

急性咽喉炎通常由病毒或细菌感染引起,表现为咽喉肿痛、干燥、灼热感或吞咽困难。辛辣食物中的辣椒素会直接刺激受损的黏膜,引发局部充血和分泌物增多,可能进一步堵塞呼吸道或诱发咳嗽。辛辣食物可能干扰免疫系统的正常运作,不利于对抗感染。若伴随发热或全身乏力,辛辣饮食还可能加重身体负担。恢复期间应多摄入富含维生素的蔬果、粥类或汤羹,保持咽喉湿润,促进愈合。

注意避免过热或过冷的食物,以免刺激咽喉。酒精和碳酸饮料同样可能加重症状,需暂时忌口。若咽喉疼痛剧烈或持续超过一周,应及时就医,排除其他并发症。服药期间需遵医嘱,避免辛辣食物影响药效。保持室内空气湿润,多休息,减少用嗓,有助于缓解不适。若对某些食物过敏,也应谨慎选择饮食,防止诱发额外炎症反应。