张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

花生衣能治贫血吗

2025.06.24 08:33

花生衣对改善贫血有一定辅助作用,但无法替代正规治疗。花生衣富含铁、叶酸等造血原料,尤其适合缺铁性贫血人群。中医理论认为花生衣具有补血止血功效,现代研究也证实其含有的铁元素生物利用率较高。

花生衣改善贫血的机制主要在于营养补充作用。每100克花生衣含铁量可达7-8毫克,远超花生仁本身,且含有维生素K、白藜芦醇等成分,能促进血红蛋白合成并减少出血倾向。临床观察发现,长期食用花生衣粉或煎剂可使轻度缺铁性贫血患者的血红蛋白水平提升10-15%。但花生衣对巨幼细胞性贫血或再生障碍性贫血效果有限,这类疾病需补充维生素B12或进行骨髓功能调节。

使用花生衣时需注意每日摄入量控制在10克以内,过量可能引起消化不适。凝血功能异常者慎用,因花生衣中的活性成分可能影响抗凝药物效果。贫血患者应先明确病因,严重贫血需在医生指导下配合铁剂或输血治疗。花生衣宜与维生素C同服以促进铁吸收,但应避免与浓茶、咖啡同食以免抑制铁质吸收。部分人群可能对花生衣过敏,初次食用建议少量测试。