燕窝会过期吗
2025.06.20 09:34燕窝作为一种滋补食品，确实存在保质期。无论是干燕窝还是即食燕窝，若储存不当或超过保质期限，其营养成分可能流失，甚至发生变质。
燕窝的保质期与形态和储存条件密切相关。干燕窝在干燥、避光、密封的环境中可保存3-5年，但需定期检查是否受潮或发霉。即食燕窝通常添加防腐剂，未开封时可保存1-2年，开封后需冷藏并在短期内食用完毕。水分和温度是影响燕窝保质期的关键因素，潮湿环境易导致霉变，高温则会加速蛋白质变性。
购买燕窝时需仔细查看生产日期和保质期，避免囤积过多导致过期。干燕窝出现斑点、异味或明显变色时不可食用。即食燕窝若包装膨胀或液体浑浊，应立即丢弃。储存干燕窝建议使用密封容器并放置干燥剂，开封后的即食燕窝需冷藏且不超过一周。特殊人群如孕妇或过敏体质者，食用前应咨询专业意见，确保安全。
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