蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

脂肪肝跟喝酒有关系吗

2025.08.20 16:10

脂肪肝与饮酒有密切关系。饮酒是导致脂肪肝的重要因素之一,尤其是长期大量饮酒。酒精的代谢会对肝脏造成负担,进而影响脂肪的代谢,导致脂肪在肝脏内的堆积,从而形成脂肪肝。

饮酒后,酒精会被肝脏优先代谢,肝脏在处理酒精的过程中会产生大量的乙醛,这种物质对肝细胞具有毒性,长期接触会导致肝细胞损伤。同时,酒精的代谢还会抑制脂肪酸的氧化,促进脂肪的合成,使得肝脏内脂肪积聚。对于那些已经存在脂肪肝的人来说,继续饮酒会加重病情,甚至可能导致肝炎、肝硬化等更严重的肝脏疾病。饮酒还可能与其他因素共同作用,如肥胖、糖尿病、高脂血症等,进一步增加脂肪肝的风险。控制饮酒量或完全戒酒对于预防和改善脂肪肝至关重要。

在日常生活中,保持健康的饮食和生活方式是预防脂肪肝的重要措施。应尽量避免高热量、高脂肪的食物,增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。同时,适量的运动也能帮助改善肝脏健康,促进脂肪的代谢。定期体检可以及时发现肝脏问题,尤其是对于有饮酒习惯的人群,更应关注肝功能的变化。对于已经被诊断为脂肪肝的人,戒酒是改善病情的关键措施。了解个人的健康状况,尤其是是否存在其他代谢性疾病,能够帮助制定更合理的生活方式和饮食计划。饮酒与脂肪肝之间的关系不容忽视,保持健康的生活方式和饮食习惯,有助于保护肝脏健康,降低脂肪肝的风险。