黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

核桃油怎么给宝宝吃

2025.09.23 10:48

核桃油可以适量添加在宝宝的辅食中,通常从6个月后开始尝试。初次添加时,建议将1-2滴核桃油拌入米糊、蔬菜泥或果泥中,观察宝宝是否适应,再逐渐增加至每天不超过5mL。核桃油富含不饱和脂肪酸和维生素E,对宝宝大脑和视力发育有益,但需注意选择冷榨工艺、无添加的纯天然产品。

核桃油的营养特点适合作为宝宝辅食的补充。其α-亚麻酸可在体内转化为DHA,促进神经系统发育。可将核桃油直接滴入煮好的粥、面条或蒸熟的蔬菜中,避免高温烹饪以免破坏营养成分。若宝宝对坚果类食物过敏,需推迟添加或咨询医生。初次食用后需密切观察是否有皮疹、腹泻等过敏反应,连续3天无异常再逐步加量。

使用核桃油时需严格控量,过量可能导致腹泻或肥胖。开封后需冷藏并在1个月内用完,避免氧化变质。避免选择调和油或精炼油,优先购买小包装的婴幼儿专用核桃油。若家族有坚果过敏史,建议在医生指导下引入。注意核桃油不能替代母乳或配方奶,仅作为辅食的辅助营养来源。若宝宝出现不适,应立即停止食用并就医。