张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

灯笼椒是凉性还是热性

2025.07.07 09:28

灯笼椒属于温性食物。中医理论认为,灯笼椒性温,具有散寒、促进血液循环的作用,适合寒性体质或冬季食用。其温和性质介于凉热之间,不会过度刺激身体,但也不属于典型的凉性食材。

从中医角度分析,灯笼椒的温性特点使其能够驱散体内寒气,改善手脚冰凉等问题。辣椒素成分可加速新陈代谢,增强身体御寒能力,适合阳虚或气血不足的人群。相比之下,凉性食物如苦瓜、西瓜多用于清热降火,而灯笼椒更适合搭配寒凉食材以平衡属性。现代营养学也证实,灯笼椒富含维生素C和抗氧化物质,适量食用有助于增强免疫力。

需注意体质偏热或易上火者应控制灯笼椒摄入量,避免加重口干、便秘等热症。消化系统敏感人群需谨慎,辣椒素可能刺激胃黏膜。食用时可搭配绿豆、冬瓜等凉性食材以中和温性。孕妇及儿童建议少量食用,避免过度刺激。若出现皮肤过敏或胃肠不适,应立即停止摄入并咨询医师。合理搭配饮食,才能发挥灯笼椒的营养价值而不影响健康平衡。