陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石能吃葵花籽吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用葵花籽,但需注意控制摄入量。葵花籽富含营养,但过量摄入可能对结石病情产生不利影响。

葵花籽含有丰富的镁、钾和维生素E等营养素,这些成分有助于调节体内代谢,可能对预防结石形成有一定帮助。葵花籽的草酸含量较高,草酸是肾结石的主要成分之一。过量摄入草酸可能增加尿液中的草酸浓度,从而加重结石风险。葵花籽的脂肪含量较高,长期大量食用可能影响代谢健康。肾结石患者应结合自身情况,适量食用,避免一次性摄入过多。

肾结石患者的饮食需综合考虑草酸、钙、钠等成分的摄入。葵花籽可以作为零食少量食用,但不宜作为主要食物来源。同时,应多喝水,促进尿液稀释,减少结石形成的风险。若结石病情较重或反复发作,建议咨询医生或营养师,制定个性化的饮食方案。避免同时摄入高草酸食物,如菠菜、坚果等,以降低结石复发的可能性。定期复查,监测结石情况,及时调整饮食和生活习惯。