宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

怀孕后多喝鸡汤好吗

2025.05.23 08:55

怀孕后适量喝鸡汤是有益的,但需注意搭配和适量。鸡汤富含蛋白质、氨基酸及矿物质,能为孕妇提供营养支持,同时温和滋补的特性有助于缓解孕期疲劳。不过,需结合个人体质和饮食结构科学饮用,避免过量或不当搭配影响健康。

鸡汤的营养价值对孕妇具有多重好处。炖煮过程中,鸡肉释放的肌肽、胶原蛋白等物质易被吸收,可增强免疫力,促进胎儿发育。老母鸡或乌鸡熬制的汤含有较多铁元素,有助于预防孕期贫血。加入枸杞、红枣等食材,能进一步提升补血益气效果。鸡汤的温热属性可改善部分孕妇的畏寒症状,尤其在秋冬季节更为适宜。但需注意,若孕期出现水肿或高血压,应减少汤中盐分及油脂摄入,避免加重负担。

饮用鸡汤时需关注几点细节。优先选择新鲜食材,避免使用含激素或抗生素的速成鸡。炖煮前去除鸡皮及表层脂肪,可降低汤的油腻感。高尿酸或痛风体质的孕妇应控制饮用量,因鸡汤嘌呤较高可能引发不适。鸡汤不能替代均衡饮食,需搭配蔬菜、杂粮等保证膳食多样性。如有妊娠糖尿病或消化功能较弱的情况,建议咨询医生后再调整汤饮方案。科学搭配才能最大限度发挥鸡汤的滋补作用。