张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

红景天能和灵芝一起煲汤吗

2025.07.03 17:00

红景天和灵芝可以一起煲汤。这两种中药材均具有滋补强身的功效,搭配使用能增强免疫调节和抗疲劳作用,传统中医理论认为其性味与功效互补,适合体质虚弱或需提高抵抗力的人群食用。

红景天主要活性成分为红景天苷,具有抗缺氧、抗氧化及增强耐力的作用,常用于缓解高原反应或改善心脑血管功能。灵芝富含多糖、三萜类化合物,可调节免疫系统、保护肝脏并促进新陈代谢。两者结合煲汤时,红景天的提气效果与灵芝的滋阴作用相辅相成,尤其适合长期疲劳、术后恢复或处于亚健康状态者。建议搭配瘦肉或鸡肉炖煮,通过慢火使有效成分充分释放,汤汁更易吸收。

需注意两者均属温补药材,体质湿热或阴虚火旺者应慎用,避免加重口干、便秘等症状。初次尝试建议减少用量红景天5-10克、灵芝3-5克,观察是否有上火或肠胃不适反应。孕妇、儿童及正在服用抗凝药物的人群需咨询中医师。煲汤前将药材浸泡30分钟以去除杂质,避免与辛辣食材同用,以免影响药效。长期连续服用不超过两周,必要时间隔数日再饮用。