张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

龙葵果可以泡水喝吗

2025.07.03 16:50

龙葵果可以泡水饮用,但需谨慎处理。龙葵果含有多种生物活性成分,具有一定药用价值,传统医学中常用于清热解毒、消肿散结。新鲜果实或干燥后泡水,能析出部分水溶性成分,如龙葵碱、维生素C等。不过需注意,未成熟青果及过量使用可能引发不良反应。

龙葵果泡水前需充分了解其特性。成熟紫黑色果实毒性较低,适合少量泡饮,水温建议控制在60-80℃以保留有效成分。研究发现,龙葵碱在高温下部分分解,但完全去毒需专业处理。民间常用方法是将果实晒干后煮沸,或搭配甘草等调和药性。每日摄入量建议不超过5-10克干果,持续饮用不超过7天。孕妇、儿童及消化系统敏感者应避免使用。

使用龙葵果需特别注意潜在风险。误食未成熟果实可能导致呕吐、腹痛等中毒症状,严重时需立即就医。野生品种与栽培品种毒性差异较大,自行采摘存在风险。与西药同服可能影响药效,服用降压药或镇静剂期间应禁用。建议首次尝试者先咨询中医师,饮用后出现口舌麻木需立即停用。储存时需密封防潮,避免霉变产生额外毒素。