阿胶有保质期吗

2025.06.20 09:34

阿胶确实存在保质期。作为传统中药材，阿胶的保存时间受原料品质、加工工艺及存储条件影响，通常包装标注的保质期为2至5年不等。超过保质期后，药效可能逐渐减弱，甚至因变质产生安全隐患。

阿胶的主要成分是驴皮熬制的胶块，富含蛋白质与多种微量元素。未拆封时，真空包装或密封良好的阿胶在阴凉干燥环境下可保存较长时间。但若环境潮湿或温度过高，胶块易吸潮变软、发霉或产生异味。拆封后的阿胶需尽快使用，剩余部分建议冷藏保存。传统中医认为，陈年阿胶燥性降低，药性更温和，但需确保保存得当且无变质迹象。

存放阿胶时需避免阳光直射和高温环境，尤其夏季需防潮。若发现胶块表面出现黑斑、黏连或散发酸腐味，应立即停止使用。服用前可观察色泽与质地，优质阿胶断面光滑、呈棕褐色且无异味。需注意，阿胶并非适合所有体质，脾胃虚弱或湿热人群应谨慎使用。购买时选择正规渠道，并优先查看生产日期与保质期信息。

相关推荐