陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可不可以吃虾

2025.07.24 17:15

尿结石患者可以适量食用虾,但需结合具体情况调整饮食。虾富含优质蛋白和低嘌呤,对多数尿结石患者相对安全,但需考虑个体结石类型及代谢状况。

尿结石的形成与饮食密切相关,不同类型结石需区别对待。虾的嘌呤含量中等,对尿酸结石患者需谨慎,过量可能增加尿酸生成。但虾的草酸含量极低,对草酸钙结石患者影响较小。虾富含的蛋白质可能轻微升高尿钙排泄,但正常食用通常不会直接诱发结石。建议搭配充足水分和均衡饮食,避免高盐烹饪方式,以减少潜在风险。

尿结石患者食用虾前应明确结石成分,尿酸结石者需控制每日嘌呤摄入,草酸钙结石者无需过度限制虾,但需避免同时大量进食高草酸食物。过敏体质或肾功能异常者需咨询医生。烹饪时避免腌制、油炸,优先选择清蒸或水煮。定期复查尿液分析和影像学检查,动态调整饮食方案比单一忌口更重要。