于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

股骨坏死手术后该吃什么

2025.09.15 22:25

股骨坏死手术后应补充高蛋白食物促进组织修复、增加钙质和维生素D摄入强化骨骼、多食用富含抗氧化物质的食物减少炎症、控制体重避免关节负担加重、保持饮食均衡避免营养不良。具体分析如下:

1.补充高蛋白食物促进组织修复:手术后伤口愈合和肌肉恢复需要大量蛋白质,建议选择瘦肉、鱼类、豆制品和蛋类。蛋白质是细胞修复的基础物质,适量摄入可加速软组织恢复,同时增强体力。术后初期消化功能较弱,可采用清蒸或炖煮方式,避免油腻影响吸收。

2.增加钙质和维生素D摄入强化骨骼:股骨坏死与骨骼强度密切相关,术后需补充钙质如牛奶、芝麻、深绿色蔬菜,配合维生素D帮助钙吸收。适当晒太阳也能促进体内维生素D合成,但需避免暴晒。钙磷比例需均衡,过量补钙可能适得其反。

3.多食用富含抗氧化物质的食物减少炎症:术后炎症反应可能延缓恢复,蓝莓、西红柿、坚果等含维生素C、E及多酚类物质,可中和自由基,减轻组织氧化损伤。深色蔬菜和水果每日摄入不少于300克,但需避免过酸食物刺激肠胃。

4.控制体重避免关节负担加重:超重会增加股骨承重压力,影响术后康复。建议选择低脂高纤维饮食,如燕麦、荞麦等粗粮,搭配适量运动。避免高糖高脂食物,减少油炸食品摄入,防止体重反弹。

5.保持饮食均衡避免营养不良:单一营养补充无法满足恢复需求,需兼顾碳水化合物、优质脂肪及微量元素。主食以全谷物为主,搭配新鲜蔬果和适量坚果。术后食欲不振时可少食多餐,避免空腹服药刺激胃黏膜。

术后恢复期需严格遵医嘱调整饮食,避免烟酒及辛辣刺激食物。定期复查骨骼愈合情况,结合康复训练逐步恢复关节功能。出现异常疼痛或肿胀应及时就医,不可自行调整药物或过度进补。