李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石可以吃绿豆汤吗

2025.07.09 14:15

肾结石患者可以适量饮用绿豆汤,但需结合具体情况调整食用量。绿豆汤具有利尿作用,可能帮助促进排尿,但高草酸含量可能对某些结石类型不利,需根据结石成分和个体情况判断。

绿豆汤含有丰富的钾、膳食纤维和抗氧化物质,传统医学认为其清热解毒、利水消肿。对于尿酸结石或胱氨酸结石患者,适量饮用可能有益,因绿豆嘌呤含量较低且能促进代谢。但草酸钙结石患者需谨慎,绿豆中草酸含量较高,过量可能增加结石风险。烹饪时建议提前浸泡并倒掉浸泡水,减少草酸析出。搭配水分补充和低盐饮食,可降低潜在影响。

肾结石患者需明确结石类型,通过尿液分析或医生建议制定饮食方案。急性发作期或伴随肾功能异常时,应避免大量饮用绿豆汤,防止加重负担。日常饮食需控制高草酸食物如菠菜、坚果的摄入,同时保持每日2000-3000mL饮水。若出现腹胀、排尿异常等症状,应及时就医调整饮食计划。绿豆汤可作为辅助饮食,但不能替代药物治疗或专业指导。