张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

通草可以和红糖大枣一起煮吗

2025.06.26 15:26

通草可以和红糖大枣一起煮,这种搭配在传统食疗中较为常见。

通草性微寒,具有清热利尿、通气下乳的功效,而红糖和大枣性温,能补血益气、调和脾胃。三者搭配可以中和通草的寒性,同时发挥协同作用,适合气血不足或产后乳汁不畅的人群食用。红糖和大枣的甘甜能改善通草的清淡口感,使药膳更易接受。这种组合对于缓解体虚乏力、促进新陈代谢也有一定帮助。

需注意通草用量不宜过多,一般3-5克即可,过量可能引起肠胃不适。红糖含糖量较高,糖尿病患者或血糖偏高者应谨慎食用。大枣核较硬,煮前建议去核以免影响口感。体质偏热或易上火的人群不宜长期服用,以免温补过度。孕妇食用前最好咨询中医师,确保安全。熬煮时建议先用清水煎通草20分钟,再加入红糖和大枣煮10分钟,避免久煮破坏有效成分。